Un bouquet de courge musquée dans un bol, cette soupe crémeuse et réconfortante est prête à servir en moins de cinq minutes. Aucun légume à hacher finement. Les couteaux peuvent donc rester dans le tiroir. Vous n’avez qu’à la faire chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes. On a mélangé tout un tas de légumes : bien sûr, il y a de la courge musquée, ainsi que des carottes, des oignons et des pommes de terre. Et un soupçon d’ail rôti qui donne un doux goût de noisette. Une soupe idéale pour tremper votre pain baguette!