Accueil
Planches à découper Epicurean Gourmet

Lee Valley
Planches à découper Epicurean Gourmet
De Lee Valley
Current price: $112.00
Chargement de l'inventaire...
Taille: Planche à découper Gourmet, 17 1/2 po x 13 po
*Les informations sur le détaillant peuvent varier - pour confirmer la disponibilité du produit, le prix, l'expédition et les informations de retour, veuillez contacter Lee Valley
De nombreux cuisiniers professionnels adoptent ces planches à découper de haute qualité. Faites d'un composite de résine et de fibre de papier à base de bois, elles ont l'apparence du bois mais offrent certains avantages par rapport à ce dernier. Comme le bois, elles n'émousseront pas vos couteaux, mais, contrairement à ce dernier, elles peuvent être lavées au lave-vaisselle. Au fil du temps, elles développent de plus une riche patine de bois. Non poreuses, elles résistent aux taches et aux odeurs et sont approuvées par la NSF, l'organisme américain responsable de la salubrité des aliments. Ces planches résistent à des températures allant jusqu'à 350 °F, et on peut les utiliser des deux côtés.