Lee Valley
Le couteau Laguiole
De Lee Valley
Les habitants de Laguiole, en France, affirment que Napoléon leur a accordé le droit exclusif de fabriquer ce type de couteau en raison de leur bravoure sur les champs de bataille. Une opinion que ne partagent pas les habitants de Thiers, capitale française de la coutellerie. Ainsi, ce couteau est, depuis, fabriqué dans les deux villes.
De forme distincte, parfaitement adaptée au creux de la main, il comprend une lame en acier inoxydable Sandvik 12C27 – un acier amélioré par rapport à l'inox 440 –, et un manche composé de bois dur et de laiton. La forme et la décoration sont purement traditionnelles.
En raison de sa taille de 8 po en position ouverte et de 4 3/8 po une fois replié, ce couteau était utilisé autrefois comme couteau de table par les voyageurs.
Un magnifique couteau, riche en histoire et aussi agréable à posséder qu’à utiliser.
Un étui de ceinture en cuir avec fermeture à bouton pression est offert séparément ou avec le couteau .
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