Gaufrier pour krumkake et pizzelle

Pâtisserie norvégienne traditionnelle du temps des Fêtes, le krumkake, qui se prononce kroum-ka-keh, est un biscuit croustillant en forme de cône, cuit dans un gaufrier et souvent rempli de crème fouettée ou de fruits. Des variantes de cette pâtisserie se trouvent dans les autres pays scandinaves et ailleurs dans le monde. D'origine italienne, la pizzelle est un biscuit gaufré qui s'apprête aussi avec ce gaufrier.