Lee Valley
Éplucheurs pour fruits et légumes
De Lee Valley
Un bon éplucheur se doit de peler facilement et surtout très finement le fruit ou le légume afin d'enlever le moins de chair possible. C'est exactement ce que font ceux-ci. Grâce à leurs lames pivotantes à double tranchant ainsi qu’à leurs manches larges et confortables qui conviennent aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers, ces éplucheurs effectuent des coupes fines et contrôlées tout en minimisant les pertes.
Les éplucheurs sont vendus par paire. L'un est muni d'une lame droite convenant aux fruits et légumes fermes comme les pommes et les pommes de terre, alors que l’autre possède une lame dentelée pour peler les fruits tendres comme les pêches ou les kiwis – vous pourrez même peler des tomates sans les avoir blanchies.
Chaque éplucheur est pourvu d'une lame en acier inoxydable, d'un corps en plastique polycarbonate et d'un manche recouvert de caoutchouc grenu. De plus, leur pointe effilée en forme de cuillère leur permet d'exécuter des tâches telles qu'extraire les yeux de pommes de terre.
Ce sont d'excellents ustensiles de cuisine.
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