Couleur foncée, saveur intense. Saviez-vous que plus les grains de café restent longtemps dans le torréfacteur, plus l’arôme et la saveur de votre café sont prononcés? Ce mélange corsé est né dans les années 1990, lorsqu’une certaine chaîne de cafés de la Côte Ouest a lancé un café plus foncé que celui auquel les Canadiens étaient habitués. Aujourd’hui, ce mélange a séduit les amateurs d’un océan à l’autre. Pour le préparer, nos experts en café PCᴹᴰ ont sélectionné ces grains 100 % arabica provenant de Sumatra et au-delà. Les grains sont ensuite torréfiés foncés au Canada pour offrir un café équilibré voluptueux à l’arôme envoûtant et à la saveur intense de chocolat noir. En moulant ces grains au fur et à mesure, vous obtenez un café dont la saveur et la fraîcheur sont conservées. L’autre élément qui préserve la saveur de votre café, c’est notre emballage recyclable primé*.