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Bloc-couteau de machine à pâtes Marcato pour bigolis
Lee Valley
Bloc-couteau de machine à pâtes Marcato pour bigolis
De Lee Valley
Current price: $66.50
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Conçu pour la machine à pâtes Marcato, ce bloc-couteau simplifie la préparation de bigolis maison. Populaires à Venise, ces pâtes rondes traditionnelles semblables aux spaghettis ont un diamètre un peu plus grand (3,5 mm, soit un peu plus de 1/8 po). Leur texture rugueuse retient bien la sauce.
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