Cette bande réutilisable en silicone s'ajuste au contour de différents moules à gâteau en métal afin de procurer une cuisson uniforme en isolant les côtés. Grâce à elle, vous pourrez obtenir des gâteaux sans bord desséché, sans craquelures et sans dôme, des imperfections courantes lorsque le mélange cuit plus rapidement près des bords qu'au centre.